発芽玄米フレーク (細目)

発芽玄米を細かく粉砕し、パン粉の代替えとしてもご使用頂けます。ザクザクの香ばしさが特徴で、見た目もパン粉に近く、揚げ衣やつなぎ、オーブン焼き等の他、湯煎でトロミのあるスープやホワイトソース、トマトソースなども粉っぽくなることがなく仕上がります。アレルギー(グルテン)フリー対応材料です。