001 鶏肉の古代米あられ焼き

味噌と玄米あられの良いコンビ
パン粉と違って新食感♬
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作り方 おおよそ50


  1. 鶏肉は厚い部分を開きなるべく平らになるように整形し、皮に包丁などで切り込みを入れておく。
  2. ①へおろし生姜と酒をまぶし10分おく。
  3. ②の水気をふき、Aの味噌だれを両面に塗る。
  4. 30分味を馴染ませたらシートを敷いた天板に並べ玄米あられをまぶしつけ200℃のオーブンで12分程度焼く。

考案者


ゆりこ みちえ きよこ が楽しむ
美味しい発芽玄米の集い

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※※※レシピを参考に作った写真とコメントを是非お知らせください。※※※

2021.4.1【お名前が入ります】
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コメント(0件)


2021.04.01【ニックネーム】
★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
(例)どんな食感なのか試してみたい。見た目は鮮やかで美味しそーだけど。

2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★
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2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★
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このレシピには以下の商品を使用しています


玄米あられ 古代米ブレンド 90g
玄米あられ 100g
サラダde玄米 18g