004 発芽玄米のブラウニーライスサラダ
ちょっとお洒落で、とってもヘルシーな玄米サラダです。
材料 2〜3人分
半生発芽玄米 味自慢(静岡県産コシヒカリ)(1パック・120g)、イタリアンドレッシング(大さじ2杯強)、アボカド(小1/2個)、パプリカ(少量)、コーン(少量)、パセリ(少量)、スライスハム(1枚)
オリーブ、ミニトマト、レタスなどあればお好みで
作り方 おおよそ15分(炊飯時間は除く)
- 発芽玄米は重量の1.2倍の水を加え炊飯器で普通に炊く。
- パプリカは湯通しして粗みじんに、パセリはみじん切りに、アボカド、ハムは1cm角に刻んでおく。
- ①が炊きあがったら荒熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく。
- ③にドレッシングを振りかけ良く和える。
- ②で刻んだ材料とコーンを加え、さっくりと混ぜる。
考案者
発芽玄米を、楽しく、美しく。
株式会社 発芽玄米
つくったよーメモ「つくメモ」(0件)
※※※レシピを参考に作った写真とコメントを是非お知らせください。※※※
コメント(0件)
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
(例)味の想像がつきませんが、絵的にも、材料的にもとっても美味しそう。夏の一品に良さそう。