015 玄米ごはんピザ〜レンチン編〜
ご飯はレンチン!熱いうちにつぶすのがポイント
生地が発芽玄米でとってもヘルシー
材料 4人分(2枚)
まるで白米食感 半生発芽玄米<軟らかソフト>(120g)、水(380cc)、玉葱(100g)、ピーマン(1個)、ミニトマト(12個)、ベーコン(50g)、ツナ(小1缶)、コーン(大さじ2)、ミックスチーズ(160g)
ご飯の味付けとして・・・
しょうゆ(大さじ1)、みりん(大さじ1/2)、ピザソース(大さじ3)
作り方 おおよそ20分
- まるで白米食感 半生発芽玄米は、深い耐熱容器に入れてお水を170~180cc入れ、500wで10分程度温める。⇒⇒⇒炊飯完了♪
- ①を熱いうちにつぶしてオーブンシートの上で整形する。
- 玉葱は薄くスライス、ピーマンとベーコンは千切り、トマトは半分に切る。ツナとコーンは水分を切っておく。
- ②のご飯の表面が少し乾いたら1枚にしょうゆとみりんを刷毛で塗り、もう一枚にはピザソースを塗る。
- ④に③の具材をのせ、チーズをかけて200℃のオーブンで焼く。
考案者
ゆりこ みちえ きよこ が楽しむ
美味しい発芽玄米の集い
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コメント(0件)
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
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(例)玄米でピザ?レンチン?20分で小麦粉も使わずにこんな美味しそうなピザが焼けるんですか。