037 発芽玄米のパプリカ詰め
これ１品で赤、黄、緑の栄養が揃った100点満点メニュー♪
ハンバーグ生地に発芽玄米ソフトを加えて、パプリカに詰めました。
材料 2人分
まるで白米食感 半生発芽玄米（60g）、※合い挽き肉（200g）、※玉ねぎ（60g）、※卵（1個）、※牛乳（大さじ2）、※塩（小さじ1/2）、※コショウ（少々）、※ナツメグ（少々）、※（あれば）オールスパイス（少々）、ブロッコリー（1/4個）、●ケチャップ（大さじ1）、●中濃ソース（大さじ1）
※分量は目安です。お好みで調整して下さい。
作り方 おおよそ40分
- パプリカはヘタの部分を切り（ヘタは取っておく）、種を取り除く。
- ボウルに※の材料を入れてよく捏ね、最後に発芽玄米を加えて混ぜる。
- 2をパプリカの中に詰め、1個ずつレンジで600W6分加熱する。
- オーブンを230℃に予熱しておき、シートを敷いた天板に3を置き、とっておいたヘタも一緒に5分焼く。
- お皿に盛り付け、付け合わせに茹でたブロッコリーを添える。
- お好みで●を混ぜ合わせたソースをかける。
考案者
ゆりこ みちえ きよこ が楽しむ
美味しい発芽玄米の集い
つくったよーメモ「つくメモ」（０件）
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コメント（0件）
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
（例）斬新な発想で見た目も美しい。少し材料工夫すればグルテンフリーにもなりそうですね。つくメモしまーす。
2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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このレシピには以下の商品を使用しています
まるで白米食感 半生発芽玄米
120g×3袋
120g×3袋