042 発芽玄米フレークと米粉の
グルテンフリーパンケーキ
フレークと米粉を使ってグルテンフリーに仕上げました。
甘さ控えめ、やわらかいパンケーキです♪
材料 直径15㎝程度の大きさ2枚分
発芽玄米フレーク（30g）、米粉（70g）、卵（1個）、牛乳（90g）、ベーキングパウダー（4g）、てんさい糖（大さじ2～3）
※分量は目安です。お好みで調整して下さい。
作り方 おおよそ10分
- ボウルにすべての材料を加えて混ぜる。
- フライパンが温まったらオリーブオイル（分量外）をひいて、弱火にしておたまで1を少し上の位置から流し入れる。
- 片面を２分程度焼く。（目安として、表面にプツプツが出来てきたら裏返す。）
- ひっくり返してもう片面も弱火で１～２分程度焼く。
- 火が通ったらお皿に盛り付けて完成。
考案者
発芽玄米と、楽しく、美しく。
株式会社発芽玄米
つくったよーメモ「つくメモ」（０件）
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コメント（0件）
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
（例）斬新な発想で見た目も美しい。少し材料工夫すればグルテンフリーにもなりそうですね。つくメモしまーす。
2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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このレシピには以下の商品を使用しています
発芽玄米フレーク クラッシュタイプ 1kg