043 椎茸と発芽玄米フレークの
ザクザクガーリック焼き
パン粉の代わりに発芽玄米フレークを砕いて使い、
ヘルシーでザクザクとした歯ごたえの楽しい香草焼きを作りました。
材料 大きな椎茸6個分
発芽玄米フレーク(砕いたもの大さじ2)、椎茸(6~8個)、パセリのみじん切り(大さじ1)、マヨネーズ(大さじ2)、にんにくみじん切り(一片)、塩(小さじ1/2)、こしょう(少々)
※分量は目安です。お好みで調整して下さい。
作り方 おおよそ20分
- 椎茸の軸を切り取って、みじん切りにする。
- 椎茸のかさ以外の材料全てをよく混ぜる。
- 椎茸のかさに2をこんもりと詰める。
- オーブントースターで12分焼く。※塩コショウをきかせるのがポイントです。
考案者
ありちゃんさん
つくったよーメモ「つくメモ」(0件)
※※※レシピを参考に作った写真とコメントを是非お知らせください。※※※
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コメント(0件)
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
(例)斬新な発想で見た目も美しい。少し材料工夫すればグルテンフリーにもなりそうですね。つくメモしまーす。
2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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