064 発芽玄米フレークとおからの
チキンボール
発芽玄米フレークとおからのヘルシーで
グルテンフリーなチキンボールです！
材料 直径4㎝程度の大きさ12個分
鶏挽肉（120g）、おから（60g）、発芽玄米フレーク（60g）、アルファー化発芽玄米粉（10g）、にんにくチューブ（2㎝程度）、しょうがチューブ（2㎝程度）、麺つゆ（大さじ1）、醤油（小さじ1）
※分量は目安です。お好みで調整して下さい。調味料をグルテンフリーの物にして頂くことで、グルテンフリーのメニューになります。
作り方 おおよそ40分
- ボウルに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせたら、冷蔵庫に30分程置いておく。
- 1を適度な大きさに成型する。
- 180度の油でおおよそ1分30秒程度を目安に揚げる。※ご使用の調理器具や調理環境によっても変わります。調整して調理してください。
- お皿に盛り付けて完成。
考案者
発芽玄米と、楽しく、美しく。
株式会社発芽玄米
つくったよーメモ「つくメモ」（０件）
※※※レシピを参考に作った写真とコメントを是非お知らせください。※※※
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コメント（0件）
2021.04.01【ニックネーム】
★★★★★
※※※コメントを投稿ください。※※※
（例）斬新な発想で見た目も美しい。少し材料工夫すればグルテンフリーにもなりそうですね。つくメモしまーす。
2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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2021.4.1【お名前が入ります】
★★★★★
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このレシピには以下の商品を使用しています
発芽玄米フレーク クラッシュタイプ 1kg
アルファー化発芽玄米粉
1kg