061　発芽玄米のみたらし団子

作り方　おおよそ10分

1. 耐熱容器に発芽玄米フレークと水（70ｇ）を入れてよく混ぜ、ラップをしてレンジで600ｗ1分30秒加熱する。
2. 1を取り出し、発芽玄米粉（15g）を加えて混ぜ合わせる。
3. 手に水をつけて、2を丸める。
4. フライパンに薄く油をひき（分量外）、3を並べて軽く焼く。※焼き過ぎると表面が硬くなってしまうので、気を付けて下さい。
5. ●の発芽玄米粉と水をよく混ぜ合わせておく。
6. 鍋に5以外の●の材料と5を入れて混ぜる。
7. 弱火で軽く火を通す。
8. 4に竹串を刺し、7を絡めたら完成。

考案者

発芽玄米と、楽しく、美しく。
株式会社発芽玄米