068　グルテンフリー蒸しパン

作り方　おおよそ15分

1. 発芽玄米フレークと牛乳（20g）を容器に入れ、10分程度浸しておく。
2. 〇の米粉、発芽玄米粉、てんさい糖、ベーキングパウダーを容器に入れてよく混ぜ、〇の牛乳（40g）、溶き卵、サラダ油も入れて更に混ぜる。
3. 2に1を入れて混ぜ、深めの耐熱容器（写真のサイズの場合は大き目のマグカップ）に入れて、ふんわりラップをしたら、レンジで600ｗ2～3分程度加熱する。
4. お皿に盛り付けて完成。

★お使いの電子レンジによって出来上がりの時間に違いがある場合がございます。様子を見ながら調理してください。
★甘さ控えめなので、お好きな味に調整してお試しください。
 
注意　レンジから取り出す際は熱いのでご注意ください。
 

考案者

発芽玄米と、楽しく、美しく。
株式会社発芽玄米